zapiekanka ziemniaczana

przepis stary jak świat, konkretnie to mama mnie nauczyła :)

potrzebne będą:

- ziemniaki (w zależności na ile osób, u mnie dziś około 1/2kg)

- 2 cebule

- jakaś wędlina (u mnie dziś jakieś 20dag boczku szynkowego, dobra jest też z kiełbaską)

- oliwa

- przyprawa do ziemniaków

- tymianek

ziemniaki myjemy i kroimy w plasterki o grubości mniej więcej 1cm, cebulę kroimy w kostkę, boczek w paseczki. 

rozgrzewamy piekarnik o 180 st.

do pokrojonych ziemniaków dodaję oliwę wymieszaną z przyprawami. dokładnie mieszam drewnianą łyżką.

następnie dodaję kolejne składniki i mieszam.

 na koniec całośc przekładam do żaroodpornego naczynia (można również piec w brytfance).

wkładamy do piekarnika i pieczemy około 1,5h co 10-15min mieszając. 

jak będziecie mieszac cami zobaczycie czy już się ziemniaczki upiekły.

smacznego :)