Witajcie moi mili :) oj jak mnie dawno tu nie było.
chwilowo jestem bezrobotna więc pewnie się to zmieni...
dziś taki eksperyment kulinarny.
koleżanki z forum ostatnio sporo piszą o potrawach wegańskich. postanowiłam spróbowac. padło na kotleciki jaglane :) przepis pochodzi ze strony Pani Olgi Smile (TUTAJ).
Kotleciki są przepyszne :)
oczywiście ja jak to ja musiałam sobie troszkę przepis zmodyfikowac :)
Potrzebne składniki:
- 1 szkl kaszy jaglanej na sypko
- 1 szkl zmielonych płatków owsianych
- 2 cebelu
- pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz, ulubione zioła
- oliwa do smażenia
no i zaczynamy zabawę :)
koszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. odsączamy na sitku i czekamy chwilkę żeby przestygła.
natkę pietruszki drobno siekamy. cebulę kroimy w drobniutką kostkę i smażymy.
gdy kasza nam już przestygnie wszystkie składniki mieszamy, dodajemy przyprawy i ponownie dokładnie mieszamy
formujemy niewielkie kotleciki, które obtaczamy w płatkach owsianych.
jak widac z podanej porcji wyszło mi ich 15.
kotleciki smażymy na rozgrzanej oliwie na rumiany kolor.
są przepyszne i można ich zjeśc naprawdę dużo :)
smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz