potrzebne składniki:
- kostka twarogu 250g (dałam więcej :p)
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- odrobina soku z cytryny
- cukier waniliowy
- 8 łyżek oleju
- 6 łyżek masła
ser ugniatamy widelcem najdrobniej jak się da. osobiście lubię jak gdzie nie gdzie są większe grudki :)
dodajemy pozostałe składniki,
wyrabiamy ciasto.
gotowe ciasto rozwałkowujemy (grubośc jaka Wam pasuje. ja standardowo robię na około 1cm grubości). wycinamy kółka. świetnie się do tego nadaje kufel i kieliszek :)
gotowe oponki smażymy na głębokim oleju na brązowy kolor. gdy wystygną posypujemy cukrem pudrem.
smacznego :)
jejqu jak ja dawno nie jadlam oponek doslownie z 10 lat minimum! bardzo apetycznie wygladaja :)
OdpowiedzUsuń