ciekawa nazwa przepisu prawda :)
przepis siostry, ona ostatnio gotowała, ja cykałam fotki :)
Potrzebne składniki:
- jedna podwójna pierś z kurczaka
- 2 jajka
- 2 łyżki majonezu (wiadomo, że najlepszy jest kielecki :p)
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżeczki wegety
- sól, pieprz, ulubione przyprawy
- oliwa do smażenia
zaczynamy gotowanie :)
pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę. nie za dużą.
wrzucamy do miseczki, w której będziemy robic nasze kotleciki.
dodajemy jajka, wegetę, sól, pieprz i ulubione przyprawy...
... oraz mąkę i majonez.
wszystko dokładnie mieszamy łyżką...
... i tą samą łyżką nakładamy na rozgrzaną oliwę aby usmażyc nasze kotleciki :)
smażymy dokładanie z dwóch stron :)
jak widzicie przepis banalny i szybki w wykonaniu. jedyna robota tutaj to pokrojenie mięska :)
nie byłam przekonana do majonezu w tym przepisie ale muszę powiedziec, że smak jest bardzo ciekawy i fajnie kotleciki się "dzielą" pod naciskiem widelca :p
smacznego :)
